Lasst uns beginnen
SALATE UND VORSPEISEN
Paprika / Knoblauch / Zitrone / Olivenöl
Im Ofen gebackene Paprikastreifen mit Soße aus Zitrone, Knoblauch und Olivenöl.
Auberginen / Käse / Walnüsse / Kräuter / Olivenöl
Gebackene Auberginenscheiben, mariniert in einer Knoblauchsauce, mit zerkleinerten Walnüssen
9,80 €

GEGRILLTE AUBERGINEN MIT HAUSGEMACHTER ROTE ADJIKA-SAUCE, GEORGISCHE-ART
Aubergine / Tomate / Walnüsse / Kräuter / Olivenöl
Gegrillte Auberginenscheiben mit scharfer georgischer Gemüsesauce Adjika – Vegetarisch
6,50 €

EINGELEGTER HERING MIT MARINIERTEN ROTEN ZWIEBELN UND KARTOFFELN
Hering / Zwiebeln / Knoblauch / Sauerrahm / Olivenöl
Marinierte rote Zwiebelscheiben mit eingelegtem Heringsfilet und gekochte Kartoffeln serviert mit saurer Sahne
7.00 €

LOBIO, GEORGISCHE ART
Rote Bohnen / Gemüse, / Walnüsse
Gedünstete rote Bohnen mit Gemüse und Gewürzen
6,50 €

ROTE BETE MIT CREMIGER KNOBLAUCHSAUCE UND NÜSSEN
Rote Bete / Knoblauch / Walnüsse
10,50 €

GEBACKENE PAPRIKA MIT MARINIERTEM THUNFISCH UND ZITRONEN-KNOBLAUCH-SAUCE
Rote Bete / Knoblauch / Walnüsse
Auberginen / Tomaten / Zwiebeln / Walnüsse
Gebackene gehackte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Olivenöl
6.50 €

SALAT MIT MIKADO-TOMATEN UND MARINIERTEN SARDINEN
Sardinen / Tomaten / Kräuter / Lauchzwiebel / Olivenöl / Sonnenblumenöl
Mit Zitrone, Petersilie, Zwiebeln und Weinessig marinierte Sardinen, serviert mit geschnittenen roten Mikado-Tomaten und frischen Frühlingszwiebeln
Rote Beete/ Spinat / Walnüsse
Georgische Vorspeise aus zwei gehackten Rote Beete und Spinat Pkhali. Mit Granatapfelkernen servieren
Kartoffeln / Zwiebeln / Rote Bete / Weißkohl / Bohnen / Karotten / Tomaten / Knoblauch
Spezialität der ukrainischen . Küche Rot-Bete und Weisskohl suppe. Serviert mit Sauerrahm
Kalb / Kartoffeln / Zwiebeln / Rote Bete / Weißkohl / Bohnen / Karotten / Tomaten / Knoblauch
Spezialität der ukrainischen . Küche Rot-Bete und Weisskohl suppe. Serviert mit Sauerrahm
Rindfleisch / Schweineschinken / Schweinespeck / Gemüse / Oliven
Berühmte säuerlich-scharfe osteuropäische Suppe mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten.
Hauptmahlzeit
HAUPTGÄNGE

WARENIKI / PIEROGI MIT KARTOFFELN, GEBRATENEN ZWIEBELN UND SAUERRAHM
Kartoffeln / Zwiebeln / Weizen / Eier / Olivenöl
Traditionelle ukrainische Teigtaschen, serviert mit Sauerrahm und Röstzwiebeln
12 €

KHACHAPURI ADSCHARIEN-ART
Käse / Weizen / Eier
18 €

WARENIKI / PIEROGI MIT WEISSKOHL, GEBRATENEN ZWIEBELN UND SAUERRAHM
Weisskohl / Zwiebeln / Weizen / Eier / Olivenöl
Traditionelle ukrainische Teigtaschen, serviert mit Sauerrahm und Röstzwiebeln
12 €
Schweinefleisch / Butter / Essig / Zwibel / Knoblauch
15 €

UKRAINISCHER DERUNY - KARTOFFELPUFFER
Eier / Kartoffel
8 €
ZUM ABSCHLUSS
DESSERTS
12.00 €

WARENIKI / PIEROGI MIT SAUERKIRSCHEN
Kirschen / Weizen / Eier / Olivenöl
Traditionelle ukrainische Teigetasche, serviert mit süßer Sauerrahm. Kann als Dessert oder Vorspeise serviert werden
6.50 €

3 SORTEN EIS MIT SCHLAGSAHNE
Eis / Schokolade / Schlagsahne
Set aus Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis